SMK Negeri 1 Pebayuran lahir atas inisiasi para tokoh pendidikan dan masyarakat Kecamatan Pebayuran, khususnya Desa Sumberurip yang melihat adanya kebutuhan Sekolah Menengah di Desa sumberurip yang secara akses jalan dan transportasi umum masih sangat belum memadai sehingga menimbulkan tingginya angka putus sekolah. Pada tahun 2008 dukungan datang dari Pemerintah Kabupaten Bekasi saat itu, yang menjadikan SMK Negeri 1 Pebayuran sebagai SMK Pertanian pertama di Kabupaten Bekasi sekaligus sekolah rintisan gratis, yang menjadi pilot projek pendidikan gratis tingkat SMA/SMK negeri di Kabupaten Bekasi.

Untuk memenuhi tuntutan dan kebutuhan lingkungan sekitar, pada akhirnya SMK Negeri 1 Pebayuran bertransformasi dari SMK Pertanian menjadi SMK teknologi dan Industri, yang setiap tahunnya mampu melahirkan lulusan yang mampu bersaing di industri dan dunia kerja. sejalan dengan hal tersebut animo pendaftar setiap tahunpun terus mengalami kenaikan. Sehingga pada tahun 2021 kementrian pendidikan dan kebudayaan melalui direktorat pembinaan SMK memberikan bantuan berupa Program SMK berbasis revolusi Industri 4.0.